SERVIZIO CLIENTI
Nome Venditore Massimo Schirò
Nome Negozio TERRE DI ENTELLA
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Descrizione

La nostra famiglia coltiva la terra con dedizione da oltre quattro generazioni, un impegno appassionato tramandato di padre in figlio da più di 100 anni.

Nel cuore della Sicilia occidentale, nella Valle del Belice, alle pendici della Rocca di Entella, coltiviamo i nostri terreni con uno sguardo verso l’innovazione tecnologica ed una sempre crescente attenzione per l’ambiente e per i nostri consumatori.

Ogni giorno lavoriamo per il continuo miglioramento delle nostre produzioni valorizzando la biodiversità attraverso la coltivazione biologica.

La nostra azienda agricola si estende nel cuore della Sicilia occidentale, nel territorio di Contessa Entellina, comune della Valle del Belice a ridosso della Riserva Naturale Orientata “Santa Maria del Bosco” e “Monte Genuardo” e della Riserva Naturale Integrale “Grotta di Entella”, dominata dalla Rocca di Entella.Coltiviamo cereali in rotazione con legumi, olive da olio e uva da vino ad una quota compresa tra 300 e 700 metri s.l.m. nel rispetto delle norme che regolamentano l’agricoltura biologica.

Godiamo di una antica tradizione nella coltivazione del grano e dei legumi secchi, tra i quali ceci e lenticchie. Negli ultimi anni abbiamo anche ripreso la coltivazione di antiche varietà locali di grano come Tumminia, Perciasacchi e Maiorca.

Al fine di valorizzare i pascoli aziendali alleviamo bovini da carne di pura razza Limousine allo stato brado, in biologico e nel rispetto delle buone pratiche agricole e del benessere animale.

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Busiate integrali – Pasta integrale di grano duro biologico siciliano varietà antica Tumminia 500gr
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Busiate integrali – Pasta integrale di grano duro biologico siciliano varietà antica Tumminia 500gr

Brand: Terre di Entella
4,00 €

Pasta artigianale di semola integrale di grano duro biologico siciliano, varietà antica “Tumminia”, molito a pietra naturale in Sicilia, trafilata al bronzo, a lenta essiccazione. 

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Semola rimacinata di grano duro biologico siciliano
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Semola rimacinata di grano duro biologico siciliano 1 Kg

Brand: Terre di Entella
4,50 €

Indicato per la preparazione di pasta secca o come completamento alle miscele tradizionali per la produzione di pasta fresca e pasta fresca ripiena.
Ideale per panificazione, per la realizzazione del pane siciliano e pane pugliese, per la pizza ed il tipico “sfincione” palermitano.

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Semola rimacinata di grano duro biologico siciliano varietà antica Perciasacchi
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Semola rimacinata di grano duro biologico siciliano varietà antica Perciasacchi 1 Kg

Brand: Terre di Entella
4,80 €

Semola rimacinata di grano duro biologico siciliano varietà antica Perciasacchi

Indicato per la preparazione di pasta secca o come completamento alle miscele tradizionali per la produzione di pasta fresca e pasta fresca ripiena.
Ideale per panificazione, per la realizzazione del pane siciliano e pane pugliese e per la pizza.

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Tagliatelle a nido integrali – Pasta integrale di grano duro biologico siciliano varietà antica Tumminia
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Tagliatelle a nido integrali – Pasta integrale di grano duro biologico siciliano varietà antica Tumminia 500gr

Brand: Terre di Entella
4,20 €

Pasta artigianale di semola integrale di grano duro biologico siciliano, varietà antica “Tumminia”, molito a pietra naturale in Sicilia, trafilata al bronzo, a lenta essiccazione. 

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Tubetti integrali – Pasta integrale di grano duro biologico siciliano varietà antica Tumminia 500gr
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Tubetti integrali – Pasta integrale di grano duro biologico siciliano varietà antica Tumminia 500gr

Brand: Terre di Entella
4,00 €

Pasta artigianale di semola integrale di grano duro biologico siciliano, varietà antica “Tumminia”, molito a pietra naturale in Sicilia, trafilata al bronzo, a lenta essiccazione. 

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Spaghetti integrali – Pasta integrale di grano duro biologico siciliano varietà antica Tumminia 500gr
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Spaghetti integrali – Pasta integrale di grano duro biologico siciliano varietà antica Tumminia 500gr

Brand: Terre di Entella
4,20 €

Pasta artigianale di semola integrale di grano duro biologico siciliano, varietà antica “Tumminia”, molito a pietra naturale in Sicilia, trafilata al bronzo, a lenta essiccazione. 

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